Realizzato con ingredienti di altissima qualità

Vilma Juodkazienė, esperta culinaria del canale commerciale “Iki”, diceQuello Mpotremmo definirla una torta salata italiana cotta al forno, ricoperta con salsa di pomodoro, formaggio e altri condimenti, come prosciutto o olive. Sig.Si pensa che la parola pizza derivi dalla parola italiana “punto”. OHlingua originale suoSÌmassa pizzaiolo, oh questo è tradotto significa “comprimere” o “estendere”.

Come racconta V. Juodkazienė, pizza – come altri piatti italiani, realizzato con ingredienti di altissima qualità. E la cosa più importante è quella giusta impasto preparazione. L’impasto della pizza richiede solo pochi, semplicissimi ingredienti: acqua, del genere più alto farina, sale, zucchero, lievito e BENE olio d’oliva.

Un altro prodotto senza il quale la pizza è inimmaginabile, – formaggio Mozzarella o erafalco MozzarellaOH tradizionalmente utilizzato nella cottura delle pizze italiane, solitamente realizzati nel napoletano. È vero, gli italiani durante la cottura la pizza generalmente segue la regola del “più è meno”. E una delle pizze più apprezzate e classiche d’Italia – Margherita. Lei fatto con salsa di pomodoro fresca fatta in casa e mozzarella di prima qualità.

Certo, la pizza è un piatto che durante la cottura si possono improvvisare liberamente, per questo a volte vengono conditi con altri formaggi italianiPer esempio: provolone, pecorino romano, ricotta O scamorza. Quando si prepara la pizza è molto facile cercare nuovi abbinamenti di sapori: basta solo dare libero sfogo alla propria fantasia. Gli italiani condiscono le loro pizze anche con vari tipi di prosciutti cotti o crudi, salsicce, olive e carciofi. Questo piatto è perfetto se volete consumare gli avanzi di alcuni prodotti nel frigorifero.

Viene cucinato fin dall’età della pietra

La parola pizza stessa fu registrata per la prima volta già nel 997 a Gaeta, in Italia. Successivamente si è diffuso a vari E località del sud Italia. È anche interessante notare questo Anche se in Italia la pizza viene mangiata da secoli, è solo dopo la seconda guerra mondiale che si mangia questo piatto divenne popolare in America, Lei è diventato così iconico nel suo paeseeh.

Come dice esperto, la pizza è stata uno dei piatti principali di questa regione fin dall’età della pietra: la prima forma di pizza era il pane cotto su pietre riscaldate dal fuoco e condito con una varietà di condimenti. Interessante è anche notare che l’idea di cuocere una focaccia a forma di pizza venne dai Greci: questo piatto era diffuso nelle famiglie meno abbienti, perché per fare una pizzaUN non richiedeva molti prodotti fantasiosi, tempo o denaro.

Tuttavia la versione moderna della pizza come la mangiamo adesso, originario di Napoli. Nel 2009, su richiesta dell’Italia, la pizza napoletana è stata registrata nell’Unione Europea come piatto tradizionale e autentico italiano, e nel 2017 l’arte di farla è stata inserita nella lista del patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO.

È facile da preparare a casa

Kristina Pišniukaitė-Šimiekė, autrice del blog “Ant medinės telėles” e appassionata della cucina italiana, ammette che la pizza è il piatto preferito dei suoi familiari. Non è difficile cucinare questo piatto a casa e chiunque può farlo facilmente.

“Fare la pizza è fantastico un’opportunità per creare i più deliziosi sapori italiani con prodotti autentici. Per una buona pizza non serve molto: la cosa più importante è un impasto fatto a mano, salsa di pomodoro fatta in casa e condimenti della massima qualità. Possedere Ho assaggiato la pizza Bufalo mozzarella – è più cremosa e più aromatica della mozzarella di mucca, del formaggio milaneseIOe ovviamente vero parmigiano“, – dice l’autore del blog.

Questa volta K. Pišniukaitė-Šimikeė si offre di prepararlo a casa più modernizzatoUNadattaUN per una persona moderna e impegnata opzione pizza.

“Questa pizza, signorerisciacquato Est come – cuciniamo una pizza grande quadrata, la tagliamo a pezzi e la mangiamo insieme. TLa pizza Okia contiene circa quattro porzioni, quindi è sufficiente per tutta la famiglia o un piccolo gruppo di amici.“, – un noto blogger racconta e condivide la ricetta della pizza.

Una pizza in teglia

Per la base della pizza vi serviranno:

• 500 g di farina di frumento
• 300 ml di acqua tiepida
• 5 g di lievito secco
• 1 cucchiaio. zucchero
• 1 cucchiaio. sale
• 2 ore di olio d’oliva

Per la salsa di pomodoro vi serviranno:

• 200 g di pomodori nel loro stesso succo
• 1 spicchio d’aglio
• Sale pepe
• 1/2 cucchiaino. basilico essiccato
• 1/2 cucchiaino. origano secco

Per i condimenti per la pizza che ti serviranno (sto elencando quello che ho usato, ma sentiti libero di sperimentare con i condimenti):

• 2 pezzi di mozzarella di bufala
• 100 gMilano SAlIamio
• Diversi funghi
• Pomodorini
• formaggio Parmigiano
• Un pizzico di origano secco
• Un pizzico di basilico secco

Noi produciamo:

1. Prepariamo l’impasto: merdaSciogliere il lievito e lo zucchero in acqua tiepida. Mescoliamo la farina con il sale. Aggiungere l’olio d’oliva e l’acqua alla farina. Impastiamo l’impasto a mano. Se si attacca alle mani aggiungete ancora un po’ di farina. Trasferire l’impasto in una ciotola, coprire con un canovaccio pulito e lasciare in un luogo caldo per un’ora finché l’impasto non lievita.
2. Preparare la salsa: mescolare tutti gli ingredienti.
3. Riscaldiamo il forno fino a 260 gradi con la funzione ventilata.
4. Ungere una grande teglia con olio.
5. Mettiamo l’impasto lievitato nella teglia, stendendolo e impastandolo con le mani, formiamo una base per pizza ampia a seconda del fondo dello stampo utilizzato.
6. Versate la salsa di pomodoro sul fondo della pizza e stendetela uniformemente.
7. Aggiungiamo gli extra: pezzi di mozzarella, salame, fette di funghi e pomodorini tagliati a metà.
8. Grattugiare sopra il parmigiano, aggiungere un po’ di origano e basilico.
9. Mettiamo la pizza nel forno (un po’ più alto che al centro) e la cuociamo per circa 12-15 minuti, finché l’impasto sarà cotto e la superficie sarà ben dorata.
10. Tagliare la pizza cotta a pezzi quadrati, cospargere sopra le foglie di basilico fresco. Delizioso!