Un hobby nato sotto il tavolo della cucina è diventato l'unico business del genere in Lituania: cosa ha attratto gli investitori?

Un hobby nato sotto il tavolo della cucina è diventato l’unico business del genere in Lituania: cosa ha attratto gli investitori?

Posted On: Ottobre 16, 2022

Oggi, Marius sta sviluppando un’attività che da dieci anni coccola i nostri residenti con erbe fresche. Secondo l’uomo, il suo rapporto con il cibo è iniziato nella prima infanzia, quando dopo la scuola, in attesa che i genitori tornassero a casa dal lavoro, ha iniziato a cucinare per sé e per il fratello minore.

Un hobby nato sotto il tavolo della cucina è diventato l’unico business del genere in Lituania: cosa ha attratto gli investitori?

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Un hobby nato sotto il tavolo della cucina è diventato l’unico business del genere in Lituania: cosa ha attratto gli investitori? (foto degli organizzatori)

Più tardi, un po’ più grande, Marius lavorò in vari ristoranti sul mare durante le vacanze estive, e dopo aver completato gli studi scelse di studiare chimica e ingegneria alimentare a Kaunas. . Ma questo non gli bastava: si iscrive poi a un master in chimica degli alimenti in Italia, dove, ispirato dal maestro che lo ha aiutato a scrivere la tesi di laurea, ha avuto l’idea di creare un proprio sistema per la coltivazione di erbe aromatiche.

Tornato nella sua nativa Kaunas, sotto il tavolo della cucina dei suoi genitori, Marius iniziò a provare i suoi primi esperimenti. “Mio fratello ed io abbiamo costruito il primo con le assi, con alcune luci. Ricordo che abbiamo comprato un pezzo di terra, l’abbiamo riempito, annaffiato e piantato lattuga. E quella lattuga è cresciuta. Siamo rimasti affascinati dal fatto che un ortaggio non ha bisogno di crescere all’esterno – basta fornire le condizioni ottimali e potrà crescere perfettamente all’interno”, – l’ingegnere agroalimentare ricorderà i primi passi per avviare un’impresa.

Poi, quando Marius ha avuto l’idea di creare una fattoria verticale, tutto questo era noto solo teoricamente fino ad ora. A quel tempo non c’erano lampade efficienti, quindi pochi osavano mettere in pratica le conoscenze teoriche. Marius confesserà che quando hanno appreso dei suoi piani, quelli intorno a lui hanno solo agitato le mani e guardato con sospetto questi sogni utopici. Pertanto, i primi investimenti in questo business sono venuti solo di tasca sua.

Tuttavia, nel tempo, l’uomo è riuscito a costruire un sistema innovativo, quindi un numero crescente di clienti ha iniziato a interessarsi alle verdure che coltiva. E quando finalmente tutto si è trasformato in una fattoria di successo, ha catturato anche l’attenzione degli investitori: “Finora abbiamo attratto un business angel e un fondo di investimento. Quindi attualmente abbiamo due investitori che aiutano a implementare il sistema finale”.

La fattoria Mariaus è unica non solo perché è l’unica fattoria del genere in Lituania, ma anche perché le verdure vengono coltivate lì in condizioni completamente naturali, senza l’uso di prodotti chimici. Inoltre, il funzionamento dell’azienda agricola è regolato in modo tale che oggi consuma un quarto dell’elettricità in meno rispetto a una normale società operativa.

A causa della guerra, i prezzi elevati del gas e dell’elettricità sono riusciti a colpire tutti noi. Questo non avrà un grande impatto sull’attività di Marius, ma per quelle aziende che potrebbero non aver previsto questa sfida in anticipo, Vaidas Žagūnis, Head of Business Banking for the Baltics presso ‘una delle banche, si offrirà di pensare a diverse alternative nello show.

Secondo lui, ciò ridurrebbe significativamente lo shock dei prezzi delle risorse energetiche. “Alcune aziende e privati hanno già firmato contratti a lungo termine con fornitori di energia elettrica e sperimentato un prezzo basso per un periodo più lungo. Per loro, l’aumento dei prezzi non è così rilevante al momento. Tuttavia, coloro che non lo hanno fatto in tempo hanno diverse vere alternative: in primo luogo, diventare un consumatore a distanza e acquistare energia elettrica da parchi solari o eolici installati da fornitori indipendenti, e in secondo luogo, produrre energia elettrica, ad esempio, da un impianto solare installato sul tetto dell’azienda.Entrambe le soluzioni sono veloce e dare un risultato positivo. La terza soluzione possibile è l’energia eolica, che è una tecnologia abbastanza diffusa, ma il periodo di sviluppo dei progetti richiederà molto più tempo rispetto a quello dei progetti di energia solare”.

Scopri di più sull’erboristeria verticale innovativa e sui benefici delle fonti di energia rinnovabile – questo sabato, nello spettacolo “Storie di successo”, alle 9:30. sul televisore TV3.