“Lo facciamo per queste persone perché dobbiamo aiutarle. Ma facciamo costantemente queste cose, aiutiamo anche le persone bisognose in Lituania. Non facciamo pubblicità perché ora tutti quelli che non sono pigri fanno pubblicità ad ogni “clic”.
Siamo davvero dispiaciuti per questi bambini, per questo abbiamo preparato loro il gelato e la pizza, volevamo rallegrarli. E poi abbiamo sentito che stavamo contribuendo a qualcosa. Non abbiamo fatto niente di spettacolare, non è difficile per me cucinare. Vorrei contribuire ancora di più”, assicura Gian Luca.
Quando gli viene chiesto se dovrebbe comunicare con i rifugiati stessi, sospira: la barriera linguistica gli ha impedito di farlo.
Il noto italiano è aperto: nel suo paese natale l’atteggiamento nei confronti della guerra che dura da diverse settimane è completamente diverso da quello della Lituania. L’uomo non nasconde la sua frustrazione per la mancanza di comprensione da parte degli italiani della reale situazione.
“In Italia è più complicato, è più difficile ottenere informazioni. Guardano a questa situazione in modo molto diverso. Sembra che stiano solo iniziando a rendersi conto che la Russia non è un Paese così democratico come sostiene.
Ci sono persone in Italia che ora si vergognano perché hanno sempre detto che la Russia era un esempio e così via. Ci sono controversie molto grandi, tutti cercano i colpevoli, i motivi per cui questa situazione non è stata fermata.
È un peccato che il capo di uno stato così grande dipenda anche da altri. Non succede per due giorni o quindici giorni e mi dispiace tanto che la mia gente non lo sappia e non abbia modo di saperlo. Qui i media diffondono informazioni false”, lamenta Gian Luca.
L’intervistatore rivela che vorrebbe “inculcare significato” ai suoi compatrioti – apparire lui stesso in televisione e dire qual è realmente la situazione in Ucraina. Dice l’uomo, sentendo lui stesso osservazioni spiacevoli.
“A volte mi sento molto triste, voglio avere la stessa posizione in Italia come qui in Lituania. Vuoi andare a uno spettacolo e dire loro di vendicarsi, che la verità è completamente diversa da quella che ci mostrano i russi.
Tutti i giorni chiamo l’Italia, mi chiedono perché non lascio la Lituania? Dove dovrei andare? È casa mia. Ho creato tutto qui, ho un lavoro. Non me ne andrò.
Ieri sono stato accusato di essere italiano e devo preoccuparmi solo dell’Italia. Lo trovo molto irresponsabile. Vogliamo tutto per noi, per noi, per noi. Non vediamo che non funziona più. Bisogna provare anche per gli altri”, è convinto il celebre chef.
Tuttavia, Gian Luca conclude la conversazione con una nota positiva – sebbene gli italiani siano stati a lungo indifferenti all’aggressione russa, questa situazione sta gradualmente cambiando: “Si sono ora tolti gli occhiali color rosa, ma ci vorrà del tempo per trasmettere questo messaggio. “
Questa domenica, il popolare spettacolo “La maitas” sarà diverso – Gian Luca entrerà nel suo laboratorio di cucina, dove insieme al suo amico, il regista ucraino Aleksas Matvejev, che vive in Lituania, preparerà il cibo per i profughi colpiti dalla guerra. Luca stesso prepara ogni giorno tante porzioni che porta alla Croce Rossa.
Gli uomini parleranno delle più belle tradizioni ucraine, dei piatti d’autore e, dopo aver visitato il centro per rifugiati, i due rifugiati condivideranno anche le loro esperienze di fuga dalla guerra in Ucraina.
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