Il programma di TV3 di questa domenica “Con Robert è più facile” sorprenderà ancora il pubblico. Il famoso chef Robertas Ščesnavičius non solo mostrerà l’idea degli snack gourmet e chiederà a pochi eletti di indovinare il loro ingrediente principale, ma vi sorprenderà anche con un altro piatto estivo arricchito dai sapori italiani: il risotto.

Come di consueto nella sezione Culinary Detective, dopo aver preparato stuzzichini particolarmente golosi, R. Ščesnavičius inviterà i passanti a cercare di indovinarne l’ingrediente principale. Questa volta – da Marijampole. Il famoso cuoco sarà sorpreso: i cittadini capiranno facilmente l’enigma degli snack e mostreranno il loro gusto sviluppato! Certamente, ci saranno molte altre ipotesi divertenti…

Nel frattempo, nella sezione “Summer Hit”, questa volta Robert vi mostrerà come realizzare una perla della cucina italiana: un risotto condito con un contorno di carote, sarde e funghi SHIMEJI.

Assaggerà il piatto con l’artista in rapida crescita Adrina, che non solo presenterà la sua ultima canzone durante lo spettacolo, ma rivelerà anche fatti sconosciuti sulla sua vita. Non parlerà solo della rigida educazione di sua madre o della sua carriera sportiva, ma anche del suo approccio alla cucina lituana.

E chi ama gli spazi non tradizionali per feste e ricorrenze può ammirare la “Event Gallery”, dove viene girato lo spettacolo di Robert, durante i momenti di apertura della terrazza estiva.

Vedrai la ricetta “Culinary Detective” nello show e Robert condividerà in anticipo il segreto di “Summer Hit”.

Risotto italiano con carote, sardine e Contorno con funghi SHIMEJI

Per fare il risotto vi serviranno:

150 g di riso;

un filo d’olio d’oliva;

50 ml di vino bianco;

800 ml di brodo di gamberi e zafferano (fatto con pasta di gamberi e zafferano);

20 g di burro;

40 g di parmigiano;

2 ore di mascarpone.

Per preparare il contorno vi serviranno:

50 g di carote piccole;

3 pezzi. asparago;

100 g di funghi SHIMEJI bianchi;

sale qb;

pepe a piacere;

20 g di spaghetti di riso;

qualche germoglio di pisello.

Per prima cosa fate rosolare il riso in un filo d’olio d’oliva riscaldato. Poi aggiungi un po’ del tuo vino bianco preferito. Mescolare costantemente per evitare che il riso bruci. Dopo che il riso è leggermente fritto, versate il brodo di gamberi e zafferano e, sempre senza allontanarvi dalla padella, mescolate continuamente. Soffriggere la cipolla sbucciata e tritata e gli spicchi d’aglio e metterli in una padella con il riso. Condire con il burro. Con una grattugia fine grattugiate il parmigiano a pasta dura direttamente nella padella con il riso, aggiungete il mascarpone, amalgamate il tutto e togliete dal fuoco. Il risotto è pronto!

Processo di preparazione del contorno:

Soffriggere le carote sbucciate e tritate grossolanamente in una padella con un filo d’olio e un pezzetto di burro. Mettere gli asparagi tritati grossolanamente nella stessa padella con le carote già fritte. Aggiungere i funghi, sale e pepe a piacere e far rosolare un po’.

Suggerimento sulle porzioni:

Disporre il risotto al centro del piatto e decorare il piatto con verdure saltate in padella, funghi, spaghetti di riso cotti in olio riscaldato e germogli di piselli. Delizioso!

Perché assaggiare il risotto è una grande sfida per la performer Adrina? Cosa offrirà agli invitati il ​​figlio di Robert, Tomas Ščesnavičius, durante la festa? Come radersi la barba? Cosa si può fare per friggere correttamente le cipolle? È tutto nello spettacolo di questa domenica.

“Con Robert è più facile” – Domenica, 10:30 solo su TV3!