Si è aperto questo lunedì presso il liceo Antanas Giedraitis-Giedrius l’ultimo incontro del progetto internazionale il cui tema è “Cibo ecologico: chilometri di cibo”.

La comunità del ginnasio, insieme ad ospiti provenienti da Austria, Italia e Germania, ha organizzato la presentazione di questo progetto. Il direttore della palestra Vida Greičiūtė, il sindaco Skirmantas Mockevičius e il capo del dipartimento per l’educazione, la cultura e lo sport Aušra Baliukynaitė hanno dato il benvenuto a tutti all’inaugurazione. Dopo aver ascoltato parole di congratulazioni e tanti auguri, i partecipanti hanno presentato i loro compiti. Agli studenti sono stati assegnati compiti in cui la domanda principale era quanta distanza percorrono i prodotti prima di arrivare sulla nostra tavola di tutti i giorni.

È stato interessante osservare le presentazioni, dove i numeri a volte erano sconcertanti: è possibile che in una settimana si possano percorrere più di 100.000 chilometri. Nel pomeriggio sono iniziate le attività pratiche: lavorando in gruppo, i partecipanti al progetto devono scoprire e preparare presentazioni sui benefici ecologici che porterebbero se riuscissero ad abbreviare il percorso del cibo nel nostro piatto.

“Gli studenti attualmente alloggiano presso la fattoria del villaggio “Jurodis” e scoprono la nostra cultura e il patrimonio culinario con l’aiuto della comunità delle scuole superiori. Cerchiamo di organizzare quante più attività educative possibile, in modo che i giovani lascino con impressioni indelebili di la nostra regione e il nostro Paese”. – dice Vida Greičiūtė, direttrice della palestra intervistata dalla redazione di “Mūsų laikas”.

I partecipanti al programma Erasmus+ partiranno questo venerdì e, fino ad allora, dovrebbero conoscere il patrimonio culinario lituano, una delle quali avrà luogo a Girdžius “Sūrio džiazas”, dove conosceranno i formaggi lì prodotti e i sapori processi di produzione del formaggio.