“L’Italia è famosa non solo per i suoi cibi e le sue prelibatezze tradizionali, ma crea anche attivamente innovazioni. Picomata è un dispositivo che cuoce pizze di alta qualità con prodotti tradizionali italiani, quindi può diventare un’ottima soluzione quando non è possibile allestire un ristorante e costruire un forno per pizza tradizionale”, afferma Ugo Meucci, rappresentante della Camera italo-lituana di Commercio.

Pizza tradizionale a base di prodotti italiani – in 3 minuti

La nuova macchina per pizza cuoce una pizza in meno di 3 minuti dopo aver effettuato l’ordine e il pagamento può essere effettuato tramite contanti, carta o smartphone. Gli unici requisiti per un picomat autonomo sono una connessione Internet e elettricità di alta qualità. Questo dispositivo può quindi essere utilizzato ovunque: in aree di aggregazione di massa come festival o fiere, nelle strade, nei centri commerciali e direzionali, nei campus studenteschi o nelle stazioni di servizio.

L’assortimento comprende quattro tipologie di pizze più amate dai lituani

La pizza di dimensioni normali con un diametro di 27 cm, con una base sottile, grigliata fino a ottenere una morbida croccantezza, non ha alcuna differenza nell’aspetto e nel gusto rispetto alle tradizionali pizze italiane. Attualmente, il picomat introdotto in Lituania può offrire pizze nei quattro gusti più popolari e, se necessario, la gamma può essere modificata. Tenendo conto del gusto lituano, il locale che opera a Vilnius offrirà principalmente pizze con prosciutto, pancetta, salame, verdure e quattro formaggi. Gli ingredienti possono essere modificati secondo necessità. Ad esempio, nei paesi di cultura islamica, tutti gli ingredienti rispettano la dieta Halal.

“Un carico di prodotti è sufficiente per cuocere 100 pizze, e gli ingredienti rimanenti vengono monitorati da remoto, così è possibile pianificare in anticipo quando è necessario riempire o revisionare il picomat”, ha spiegato l’inventore del picomat, Claudio Torghele, durante la presentazione del nuovo dispositivo.

Il locale è aperto 24 ore su 24, 7 giorni su 7, quindi potrete gustare la pizza appena sfornata anche a tarda notte o al mattino presto.

Dai ristoranti e takeaway alle macchine per pizza

Secondo Ugo Meucci, in tutto il mondo la pizza è considerata uno dei piatti più apprezzati che si possono arricchire velocemente e deliziosamente. “Picomat è un altro passo innovativo verso un servizio clienti più rapido. Qualche decennio fa, dovevi andare in un ristorante specializzato per gustare una pizza. Successivamente, con la popolarità dei servizi di consegna, le pizze stanno diventando sempre più popolari. inoltre ordinate direttamente in ufficio o a casa E picomat è un servizio di nuova generazione che aiuta le persone a ottenere il loro piatto preferito qui e ora Installare un picomat nelle aziende è conveniente e, poiché il suo utilizzo riduce la necessità di lavoro manuale, consente di sfruttare maggiormente il tempo dei dipendenti in modo efficiente”, spiega il rappresentante della Camera di commercio italo-lituana.

Lo chef stellato Alfredo Russo ti mostrerà come abbinare e cucinare piatti italiani

Per la settima volta i fornitori alimentari italiani presentano i loro prodotti in Lituania. Ogni anno, tenendo conto dei gusti dei residenti in Lituania e nei paesi vicini, gli italiani offrono una gamma di prodotti sempre più ampia. Il 24 maggio più di 20 aziende italiane hanno preso parte alla mostra “Cibo italiano per i Paesi Baltici”, che ha presentato prodotti di carne e pesce di alta qualità, formaggi, verdure, frutta, caffè, olio d’oliva, vini e specialità. Più di 60 aziende della ristorazione e del commercio provenienti da Lituania, Lettonia, Estonia, Danimarca, Norvegia, Bielorussia e Russia hanno espresso il desiderio di conoscere i prodotti di queste aziende. Durante la fiera è stata organizzata una fiera della produzione alimentare italiana dallo chef stellato Alfredo Russo.