Al monastero di Pazaisli mi sono sentito come in Italia: ho pigiato l’uva a piedi nudi

Durante la mostra-festival del vino “Vinalia Rustica”, che si è tenuta qui per la quarta volta, e che ha aperto questo fine settimana le giornate italiane “Scopri l’Italia a Kaunas” organizzate dal Comune di Kaunas, tutti coloro che hanno voluto hanno avuto l’opportunità di sentire cosa significa pigiare l’uva. con i piedi.

Nel complesso alberghiero, i ballerini del teatro di danza “Aura” di Kaunas, vestiti con costumi realizzati con giornali dall’artista Almyra Weigel, hanno iniziato a piedi nudi la tradizionale pigiatura dell’uva. Ha incoraggiato i partecipanti alla serata a unirsi al rituale della vendemmia e ad onorare il raccolto, amato dai viticoltori italiani fin dai tempi antichi.

Indra Ramanauskienė, fondatrice del complesso alberghiero “Monte Pacis” e sommelier del vino, ha testimoniato che l’idea da sola non è sufficiente per organizzare una festa del genere.

“Abbiamo bisogno di un clima favorevole, di una bella atmosfera, di partecipanti professionali e di ospiti divertenti. Quando tutto questo può essere coordinato, possiamo dire che l’evento è stato un successo”, ha detto I. Ramanauskienė.

In serata furono pigiati più di 300 chili di uva bianca. Hanno scelto un tipo speciale, perché non tutte le uve importate in Lituania possono essere pigiate a piedi nudi.

“Sono le ragazze e le donne a cui piace di più pigiare l’uva. Tuttavia negli anni precedenti alcuni uomini hanno comunque osato unirsi al partito”, ha detto I. Ramanauskienė.

All’evento informativo volto a promuovere una cultura moderata del vino, diversi importatori di vino hanno presentato novità dal mondo del vino, gli amanti del vino hanno tenuto conferenze e il gruppo musicale italiano “Stefano Bottoni Quartet” ha tenuto un concerto. Durante la musica dal vivo, gli ospiti del festival hanno visitato gli stand dei partecipanti e degustato vino nella piazza Karieta del resort.

Rokas Vasiliauskas, lo chef del complesso “Monte Pacis”, ha organizzato per gli ospiti una suggestiva cena all’aperto di cinque portate in via Liepù.

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Calvino Bianchi

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