Tuttavia, la famosa donna cerca di non arrendersi e ricorda molto bene sua figlia e il tempo trascorso con lei.
Tutti quelli che conoscevano Agnes potevano confermare con sicurezza che il cibo e la cucina erano parte integrante della vita del famoso stilista.
Come ha affermato l’interlocutore, il consiglio di sua figlia non è stato solo accurato, ma ha anche sempre dato i suoi frutti, afferma il comunicato stampa.
“Mia figlia Agnė mi ha sempre insegnato le buone abitudini. Se andavamo a riposare da qualche parte, la prima regola era non fare merenda. Colazione, pranzo, cena, tutto qui. Dopo aver trascorso insieme 7 o 11 giorni di vacanza, ho notato che 3-4 chilogrammi persi “Probabilmente, lo spuntino è completamente inutile”, ha detto la donna.
Parlando della figlia, la famosa donna ricorderà anche i primi passi di Agne in cucina. Si scopre che Agnė ha ereditato il suo amore per il cibo da Nijolė, che è diventato parte integrante della sua vita.
“Agne ha imparato a cucinare da sua madre. Ricordo tutto come oggi. Quando Agnes aveva tre anni, ovviamente, non poteva raggiungere la credenza della cucina, quindi le ho costruito una sedia. Lei ci è salita sopra, ha preso un cucchiaio e ha detto che avrebbe cucinato. Poi hanno iniziato a mescolare la farina con l’acqua – le frittelle che sono state fatte sono state lasciate sul soffitto, negli armadi e sul pavimento. Eppure, ho lasciato cucinare Agne fin dalla tenera età. Le piaceva molto , così ha continuato a cucinare negli ultimi anni.Le piaceva leggere, la sua conoscenza della produzione alimentare è aumentata nel tempo e i suoi orizzonti si sono ampliati.Alla fine, tutto ha portato al fatto che il cibo non è diventato solo un processo produttivo, ma anche un stile di vita. Questa era la sua filosofia. Penso che tale filosofia sia stata adottata da molte persone, perché era molto efficiente”, ha condiviso Nijolė nei suoi ricordi.
Secondo la donna, le abilità culinarie di Agnes erano uniche. Amava così tanto cucinare che era in grado di creare veri e propri capolavori d’arte su un piatto.
“Agnė è stata in grado di creare una cosiddetta danza di intrattenimento su un piatto dai prodotti più semplici. Il piatto è diventato un’unica immagine. È stata in grado di disporre esteticamente anche una semplice carota, avocado o una specie di prezzemolo su un piatto. Quando il il cibo è bello nel piatto, significa che vuoi mangiarlo. Ha sempre preparato qualsiasi piatto con tanto amore. E quando hai mangiato il cibo che ha preparato, quell’amore è rimasto con te. Cibo e amore sono il significato della vita”, disse con sensibilità N. Jagelavičienė.
Quali piatti preparati da sua figlia Agnė N. Jagelavičienė ricorda di più? Come fa una donna famosa a ricordare il tempo che lei e Agnes hanno trascorso insieme? Cosa cucina di solito Nijolė a casa? Le risposte a queste e ad altre domande saranno presto disponibili.
“Cucina Storie” – Sabato, 10:00 su TV3.
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