I prodotti accuratamente selezionati non rimangono sugli scaffali

Vaida Budrienė, responsabile della comunicazione della catena di negozi “Iki”, afferma che verdure fresche, bacche e frutta sono molto apprezzate dai clienti.

“Spesso scelgono diversi tipi di lattuga, scalogno, ravanelli, carote, patate e altri prodotti dell’orto. I frutti di bosco più apprezzati rimangono mirtilli, lamponi e fragole. Gli acquirenti apprezzano anche frutti sani: drupacee, mele, pere.

Siamo lieti di poter offrire ai nostri clienti prodotti freschi accuratamente selezionati provenienti dalla soleggiata Italia, da altri paesi europei e dal Messico. Naturalmente, collaboriamo strettamente anche con gli agricoltori locali nel nostro paese e offriamo ortaggi, bacche e frutta coltivati ​​da loro”, afferma V. Budrienė.

Quindi, se vuoi arricchire la tua dieta quotidiana con prodotti vegetali sani, vale la pena provare ricette che ti stupiranno per la loro semplicità, nutrizione e gusto fresco. Dopotutto, cambiando solo un ingrediente, possiamo creare un’alternativa più sana da un piatto grasso e malsano.

Panini sani che diventeranno un successo quest’estate

Attualmente, è estremamente popolare gustare snack da un boccone, altrimenti noti come tortillas a fette arrotolate, alle feste all’aperto o ai picnic. Anche se di solito sono fatti con un tortino messicano a base di farina di mais, può essere sostituito con cavolo o lattuga. In questo modo gli involtini saranno molto più utili alla salute, e sarà più facile consumare la quantità di verdura necessaria. Puoi usare i tuoi condimenti preferiti per questi rotoli. E se ti manca l’immaginazione, usa questa ricetta collaudata e di grande successo.

Avrai bisogno:

• 3 pezzi. foglie di cavolo;
• 150 g di ricotta da spalmare con verdure;
• una manciata di insalata preferita tritata;
• 150 g di salmone affumicato;
• 2 cetrioli;
• una manciata di foglie di cipolla tritate.

Produzione:

Distribuire la ricotta spalmata sulle foglie di cavolo. Disporre su tutta la superficie il salmone affumicato, la lattuga tritata e le fette di cetriolo. Cospargere con foglie di cipolla tritate.

Premi leggermente il rullo mentre lo arrotoli. Avvolgere nella pellicola e lasciare in frigo per circa 1 ora.

Prima di servire, tagliare il rotolo a fette da un morso.

Peperoni ripieni fritti per un pranzo sostanzioso e salutare

Per gli amanti dei piatti di carne, è abbastanza difficile mangiare molte verdure. Tuttavia, anche i piatti di carne possono essere molto nutrienti. È importante non dimenticare le verdure durante la cottura. Uno dei piatti più semplici e versatili sono i peperoni ripieni.

Sono caratterizzati non solo dal loro gusto eccellente, ma anche dai loro benefici per la salute. Queste verdure sono un’ottima fonte di A, C e potassio. I peperoni contengono anche molte fibre, acido folico. Anche se non hai mai provato a fare i peperoni ripieni prima, questa ricetta semplice e facile dovrebbe impressionarti.

Avrai bisogno:

• 4 camere. peperoni rossi dolci;
• 150 g di riso;
• 200 g di carne macinata;
• 1 pc. carote;
• 1 pc. cipolla;
• 0,5 ore. sh. sale;
• 0,5 ore. sh. Pepe nero macinato;
• 50 g di formaggio fermentato.

Produzione:

Taglia la parte superiore dei peperoni, taglia la parte centrale. Rimuovi i semi.

Lessare il riso in acqua salata.

Friggere la carne macinata in olio riscaldato. Condire con le spezie. Aggiungere le cipolle tritate finemente, la carota grattugiata. Cuocere per circa 10 minuti.

Mescolare il ripieno con il riso cotto. Aggiungere il tutto ai peperoni preparati. Cospargere con formaggio grattugiato. Metti i cappucci sui peperoni.

Cuocere in forno riscaldato a 180 gradi per circa mezz’ora.

Sia per lavoro che per un picnic nella natura: bruschetta con pollo

In estate trascorriamo molto tempo nella natura. Anche al lavoro hai voglia di uscire e mangiare all’aria aperta durante la pausa pranzo. Non è raro desiderare cibi malsani durante tali uscite. Per evitare questo, puoi preparare spuntini sani e sazianti. La bruschetta di pollo al pomodoro è un’ottima scelta. E non avrai bisogno di pane qui!

Avrai bisogno:

• 10 pezzi di pomodorini;
• 1 pc. petto di pollo;
• una manciata di foglie di basilico fresco;
• formaggio mozzarella;
• 4 spicchi d’aglio;
• un pizzico di sale;
• un pizzico di pepe nero macinato;
• 2 v. sh. olio d’oliva;
• un goccio di succo di limone.

Produzione:

Friggere il petto di pollo in olio riscaldato, marinato con sale e pepe. Mettere in una pirofila. Mettere i pomodorini tritati sulla carne, cospargere di spezie – aglio tritato, foglie di basilico. Completare con fette di mozzarella.

Condire il pollo cotto con olio d’oliva e cospargere di sale e pepe (se lo si desidera). Cuocere in forno riscaldato a 200 gradi per 5 minuti. Da mangiare con un filo di succo di limone e, si sa, tante verdure fresche di contorno!

Hamburger piccanti all’ananas – I bambini li adorano

In natura, le persone di solito cucinano barbecue, costolette e, naturalmente, hamburger. Questi ultimi sono preparati con polpettone di carne, formaggio e salsa, quindi non sono particolarmente “amici” per la salute. Tuttavia, gli hamburger possono essere resi più sani. Ad esempio, con le fette di ananas, entrambi i carboidrati saranno inferiori e il gusto sarà più fresco.

Avrai bisogno:

• 4 fette di ananas fresco;
• 600 g di carne macinata;
• 80 g delle tue foglie di insalata preferite;
• qualsiasi verdura (ad esempio cipolle blu);
• sale per condire la carne;
• pepe nero macinato per insaporire la carne.

Produzione:

Mescolare la carne macinata con sale e pepe. Formate 4 polpette. Friggerli da entrambi i lati in olio caldo.

Friggere le fette di ananas, come anelli di cipolla, in olio riscaldato fino a doratura.

Metti di nuovo una foglia di lattuga, un tortino di carne, una cipolla e un ananas sulla fetta di ananas. Cuocere un tale hamburger in una griglia riscaldata a 200 gradi per circa 5 minuti.

Gli spiedini di verdure grigliate sono una scelta sostanziosa e deliziosa

Quasi tutti saranno probabilmente d’accordo sul fatto che grigliare in estate è il più gustoso. E sebbene quasi tutto possa essere fritto all’aria aperta, nella stagione calda è necessario mangiare quante più verdure fresche possibile. Ecco perché puoi provare a friggerli e gustarli come contorno, spuntino o anche come secondo piatto.

Avrai bisogno:

• 600 g di zucchine;
• 600 g di peperoni gialli;
• 600 g di peperoni rossi;
• 200 ml di olio d’oliva;
• 100 ml di aceto di mele;
• 50 g di aceto balsamico;
• 30 ml di salsa di soia;
• 3 spicchi d’aglio;
• 1 ° secolo SH. polvere di paprika affumicata macinata.

Produzione:

Mescolare gli ingredienti necessari per la marinata: aceto di mele, aceto balsamico, salsa di soia. Spremete gli spicchi d’aglio. Aggiungere la paprika in polvere.

Tagliare le verdure a fette di uguali dimensioni. In modo che sia conveniente infilzarli. Mescolare le verdure con la marinata, lasciare riposare per circa 10 minuti.

Infilzare le verdure sugli spiedini e arrostire in forno, girando gli spiedini, per circa 15 minuti.